高温粘度计可用两种方法测定熔体粘度，①扭矩传感器法—操作简单，数据稳定，测量范围宽；②吊丝法—行业标准方法。新增了调频电源变频器，实现了测头转速可调，有利于提高粘度测定精度和传感器使用寿命，粘度的测量范围增大，对于研究非牛顿流体的流变特性，提供了可靠的试验研究手段。高温粘度计主要应用领域包括:光学玻璃、金属玻璃、陶瓷、金属、炉渣、保护渣、煤碳气化、TFT玻璃基板、煤炭气化等高温熔体粘度测定,通过浸入被测液中的转子的持续旋转形成的扭矩来测量粘度值，扭矩与浸入样品中的转子被粘性拖拉形成的阻力成比例，因而与粘度也成比例。高温粘度计可以通过程序控制连续测定不同温度下熔体的粘度值，从而得到粘度与温度之间关系，为煤气化特别是采用液态排渣的气化工艺提供重要的温度操作参数以及合理的助熔剂添加方案。